Фотопечать
Пищевая печать - простой и быстрый способ удивить близких!
Из большого количества видов кондитерского дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, наверное, будете поражены: любое изображение или логотип можно разместить на вершине вашего бисквита и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть на сайте «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными красками на пищевом картоне, то есть это безопасный и безусловно съедобный товар. Насчитывается два вида пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, полотно сахарной мастики на бесцветной жесткой пленке, которая при размещении изображения на торте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это обычный тонкий лист кремовой вафли. По качеству цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у любого вида есть свои ценители.
По способу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях тортов или маффинов, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет еще более насыщеннее, если сверху (уже после распределения на бисквите) ее бережно покрыть сияющим пищевым гелем. Мы настоятельно предлагаем обращаться вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это нужно делать всегда.
Вся пищевая бумага вписывается в границы А4, без проблем разделяется, точно как простая бумага в любом направлении. Бумагу нужно содержать в обложке, лучше с жесткой основой, до самого присоединения на кекс, в противном случае она может потрескаться или поблекнуть (в частности это относится к сахару).
Не забывайте, что произвести можно всякое изображение, от мультяшного героя до картинки, это дает большой простор для творчества!
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.