Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть желаемого рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия помогает набор подсобных предметов. Среди самых общезначимых в этом отношении - знакомые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разглаживать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для нанесения и разглаживания крема и шоколадного покрытия изделия. Основанием скребка без проблем разравниваются недочеты на боковых сторонах торта и с его макушки перед оформлением. Шпателями защищают внутренние стороны сосудов блендеров и тазиков, а также расчленяют тесто на части.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в форме трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и будут использоваться годами. Используя их, можно за пару минут достигнуть ровности покрытия. Однако, пластиковые - доступнее по цене. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому оборудованию не сложно выделить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать ровное нанесение кремовой массы, глазури. Повезет, если удобная кондитерская лопатка будет с вами перед украшением торта мастикой: инструмент подготовит ровную поверхность для дальнейшей работы. Сливки, конфитюр, шоколадная глазурь – занимаясь со всевозможными ингредиентами, можно добиться хороших результатов. Лопатки классифицируются по материалу, форме рукояток и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – выполнены из долговечного, прочного металла, силиконовые – из безопасного синтетического сырья (ими особенно удобно переворачивать стейки на сковороде в момент приготовления). Эти лопатки не подвержены скачкам температур, какую лопатку взять – во многом, дело вкуса.

Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.