Капсулы бумажные
Бумажные капсулы: любой десерт должен выглядеть празднично
Бумажные формы для выпечки или, как их еще называют, бумажные капсулы - это то, без чего нельзя узнать кондитерские изделия. На сайте «Будем печь! » вы сможете найти и купить бумажные капсулы на определенный праздник и под любое изделие. У нас продаются бумажные капсулы, в которых удобно выпекать, и те, в которых маффины непосредственно подают.
Дизайн такой бумажной «упаковки» может придать вашему маффину красивый и гораздо более аппетитный вид, поэтому отнеситесь к приобретению капсул рационально.
Помимо широкого выбора цветов, в которых они сделаны, бумажные капсулы отличаются друг от друга формой (овал, многоугольник, прямоугольник, удлиненная форма), величиной дна (диаметром, длиной и шириной), высотой бортиков (чуть ли не самый значимый показатель). Если со всеми перечисленными характеристиками все почти ясно, то высоту сторон надо всегда брать в расчет при приобретении бумажной формы. Во-первых, это во многом сформирует дизайн вашего десерта. А во-вторых, это существенно при готовке. Если вы будете непременно печь в этих бумажных формах, а не задействовать их в последнюю очередь, сложив в них готовую сладость или кекс, то ниже информация для вас.
Бумажные капсулы не содержат свернутых (завальцованных) краев, поэтому не держат плотную форму, а немного расходятся по сторонам, когда в капсулы что-то наливают. В связи с этим при выпекании их надо опускать в какую-либо жесткую основу, например, силиконовую форму. Удачно, если высота стенки капсулы будет сходна с высотой стенки формы.
Бумага, из которой изготовлены наши бумажные капсулы, - специальная жиростойкая и не требует вспомогательного обматывания. Капкейки можно тут же ставить в коробку или на тарелку. Определенные виды бумаги даже имеют еще один слой - например, товарная группа с металлической стороной внутри.
Если вы раздумываете, хотите вы купить бумажные формы для выпечки (без свернутых краев) или одноразовые формы для выпечки (с краями, которые сохраняют форму), то решите, какой конкретно вы хотите приготовить десерт. Если что, вам ежедневно готовы помочь наши менеджеры, к которым можно обратиться, набрав номер телефона 8-800-350-3315.